Gut, ich beantworte meine Frage am Ende. Ich wählen diese als Antwort, nach dem Versuch zu verstehen, *warum* wir am Ende Falt-Filter. @j0h ich glaube, Sie brauchen nicht zu trinken, mit der Begründung, wenn die türkischen Kaffee richtig zubereitet. Gründe, sollten Sie nicht schwimmen, sondern reichern sich an der Unterseite. Sonst, noch Sie nicht wollen, zu trinken, Türkisch, Sie geben diesem einen Versuch: legen Sie ein dünnes Stück Filterpapier, bevor das Gelände in den Korb. Diese bis Ende Mai erhöhte sich der Druck, so ist es besser, sehr vorsichtig sein. Bitte lassen Sie uns wissen, wenn Sie verwalten könnte eine Tasse nicht sein. @ShadowWizard NÖ, erstes Ergebnis bei google für "lavazza espresso auf Raumstation" =p Willkommen auf der Website - das ist tatsächlich eine interessante Frage! Während Sie auf eine Antwort warten, können Sie die [tour] und check-out unserer [Hilfe], um zu wissen, die Website zu verbessern. Sie sind :) Aber ich vermute, dass die meisten Menschen auf dieser Website, einschließlich mich würde eher vermuten andere Weise der Vorbereitung.. Es war einmal eine Zeit ich geschickt wurde, ein Geschenk von 'traditionellen' Honduranischen Kaffee von einem Freund, der ursprünglich von dort. Ich weiß nicht, ob es war ein Familienrezept oder nicht, aber die Gründe hatten, was Roch wie Muskat und Zimt Hinzugefügt. Es war sehr würzig und interessant. Trinken Sie diesen schwarze. Mein Vorschlag.. probier es einfach aus und sehen, was Sie denken! Schlimmsten Fall verschwendet man bei einer Tasse Kaffee. Ich glaube, das ist ähnlich wie marinading steak. Einige Leute finden es unerträglich, um etwas jenseits von Salz, Pfeffer und butter zu einem steak.. während andere schwören auf komplizierte Marinaden kommt Es auf Präferenz Ich hatte das Glück, einen partner zu haben mit einem anderen Geschmack im Kaffee. Einer von uns lieber den stärkeren ersten Gießen während der zweite bevorzugt die weniger starken, zweiten Gießen. Dies möglicherweise nicht für Sie arbeiten, oder sehr viele andere Leute, aber es bedeutet, Geld zu sparen. Ich habe verwendet, destilliertem weißen Essig, aber es dauert nur eine kurze Zeit. :/ @hoc_age Die Antwort ist viel verbessert, aber es gibt Aspekte, die scheinen undurchsichtig. Sie haben die Qualität der ratings zu verschiedenen Zeiten (1 bis 7). Aber dann unten, Sie sagen, Sie sind auf der Suche nach "die Durchschnittliche Anzahl der Kaffees, die veraltete gehen innerhalb einer bestimmten Zeit-Punkt." Das würde sicherlich eine andere Kurve, beginnend bei 0, steigt über 14 Tage und dann Ausschleichen. Die Kurve, die Sie zeigen dir zu geben scheint, die Durchschnittliche Bewertung für einen bestimmten Zeit-Punkt. Ich habe es nachgeschlagen, instant-Kaffee hat Kaffee Robusta-Bohnen in der it-und drip-Kaffee Arabica-Bohnen in ihm. Die robusta-Bohnen sind mehr Fett im Geschmack und haben mehr Koffein in Ihnen. Durch die frischesten meinst du frisch gebrüht oder frisch geröstet? Eine andere Frage. Tut Robusta haben einen höheren Koffeingehalt als Arabica? Ist instant-Kaffee, wie wir es kennen nur ein Koffein-Gehalt konzentriert Robusta, die "trifft stärker" als Arabica? Ich habe manchmal einen Kaffee trinken, um 4 Uhr und es ist meine Absicht, dass es so wenig Koffein wie möglich Inhalte. Willkommen im Kaffee-SE, und es ist gut, dass die Kopfschmerzen geht Weg :-) Willkommen im Kaffee-SE! Schöne Frage. Es kann hilfreich sein, zu erwähnen, welche Art von Maschine, die Sie haben. Wow, das ist eine Menge Kaffee! Scheint wie eine gute system - / Regel-of-Daumen. Würden Sie das klären, ein paar Dinge? Lassen Sie diese zu brauen, die bei Raumtemperatur (Vize-Kühlschrank)? Empfehlen Sie die gleiche Grobheit der grind wie Sie verwenden würden, für die regelmäßige French press? Mit, dass viele Gründe, wie es scheint, werden Sie nicht in der Lage, drücken Sie den Kolben nach unten, sehr weit. Glaubst du, du bist immer vollständige Extraktion/Ertrag? Manuelle burr-Schleifer-set, um Ihre besten Einstellungen auch funktionieren. So etwas wie eine Hario Kaffeemühle würde funktionieren, und viel billiger als eine angetrieben ein. Nur bereit sein, für eine gute 5 Minuten Kurbeln das Ding. Große write-up! Ich werde wieder zu re-Lesen Sie diese, wenn meine grünen Bohnen kommen! Einfach nur neugierig, war es eine tatsächliche Tasse oder mehr wie ein Becher? Das ist .. eine Menge Raketentreibstoff wir reden es. Autsch. Warum kaufen 5lb Taschen auf einmal? Kaufen Sie genug, um ein paar Tassen, zu sehen, ob es schmeckt gut, und dann gehen Sie für Massengüter. Was ist, wenn er kauft viel und dann entdeckt, es war nicht der Kaffee, das war das problem? Hi @Zahaby, toll finden. Nach der Tabelle Arabica hat mehr Zucker, aber Robusta sorgt für mehr crema. Das ist gegen meine Argumentation. Aber in diesem Artikel nicht auch erwähnen, wie mehr crema produziert wird. Ich nicht folgern kann nichts mehr an dieser Stelle. es ist gedacht für espresso Wenn ich verstehe deine Frage richtig, ein Refraktometer ist nicht das, was Sie verwenden würden. Ein Refraktometer misst den reinen Stoffen oder Kombinationen von Ihnen in der Lösung. Kaffee enthält die beiden gelösten, reinen Zutaten und suspendierten Inhaltsstoffe. @hoc_age Ansatz ist vielleicht die beste. Ein nephelometer Maßnahmen Trübung, und das könnte auch funktionieren.

Ich denke, dass es einfach entwickelt mit Erfahrung.

Beachten Sie, dass in der Regel diejenigen, die cupping-Notizen sind oft aufgeschrieben, wie Sie tragen sich (hoffentlich) eine systematische Schröpfen Sitzungen. Ich würde nicht erwarten, dass diese ausgeprägte Hinweis: die Beschreibungen entsprechen voll und ganz, es sei denn, Sie gingen durch die gleiche cupping-Technik. Verschiedene brew-Methoden betonen (ich wage zu sagen, alter) unterschiedliche Qualitäten von Kaffee, und ich denke, dass die Kaffee-cupping-Methode ist der effizienteste Weg, um die vorhandenen unterschiedlichen Kaffee-Exzentrizitäten. Eine gefilterte Kaffee kann sich "rob" Sie den Körper von der Sie sprechen, und eine Kaffeemaschine wird rob Sie, gut, alles (ich Scherz).

Jemand, der viel Zeit damit verbringt, Schröpfen und dann unter Verwendung verschiedene brew-Methoden am besten positioniert ist, zu sagen, wie eine Beere-wie Kaffee schmecken kann wie eine espresso-vs als schwarz chemex. BTW, ich bin der gleiche mit meinem schwarzen pourover coffee vs gesüßten espresso, aber ich muss sagen, dass ich nicht bewerten Nuancen auch in schwarz pour-over Kaffee, bis ich begann zu lernen, es zu genießen, ohne Zucker.

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