Laut deiner eigenen Quelle, Catimor ist eine hybride von Hybrido de Timor und Caturra. Hybrido de Timor ist eine "Natürliche hybride von C. arabica und C. canephora." Die mangelnde Qualität der Lempira (Catimor, wenn Sie bevorzugen) in dem Artikel zitiert, ich fand notiert haben, wird in Ihrem Artikel als gut. Wenn diese vermarktet wurden als Reine arabica, würde ich denken, werden falsche Werbung. Ah! Ich meinte "direkt steuerbar, während der brauen Zeit". Sorry. Entschuldigen Sie meine technischen hintergrund. Interessant. Ich würde sagen, tun Sie es einfach einmal und sehen Sie selbst, wenn das Ergebnis ist ermutigend. Und vergessen Sie nicht, melden Sie es uns :-) Ich bin froh, dass Sie am Ende mit etwas. Heute habe ich daran gedacht, mit über-extrahierter Kaffee als ein Bad für geben das aroma an die Zigarren. Warum nicht, wenn du in bist? "Pulver" für türkischen Kaffee? Sind Sie vertraut mit dem Prozess? Und: Herzlich Willkommen! @MTSan ja, in der Tat. Man denke nur an eingelegten Gurken oder Joghurt: zwei sehr traditionelle Wege, um Lebensmittel länger dauern. Auch Fisch (der Inbegriff der schnell verderben Lebensmittel) können gespeichert werden, in einem salzigen und sauren sole für Wochen (sollte aber im Kühlschrank gelagert werden). Ich bin ehrlich gesagt mehr verwirrt, warum Sie betroffen wären in Erster Linie? Ich Trank viel Kaffee, wenn ich hatte, Klammer auf, und mir ist nichts passiert. Nur halten Sie sauber und alles sollte in Ordnung sein, solange Sie nicht Ihre Spange am in einer dunklen Gasse, irgendwo. Wenn Sie verbogen durch den *Schrecken* der Jerry101 Antwort, es ist einfach genug, um zu Gießen durch ein Sieb Kegel auf den Weg in die Tasse... Sorry, war mir nicht klar; ich meinte, dass ein "standard" doppio ist doppelt Gelände -, Doppel-Wasser. Das ist die situation... *mehr Wasser* legen Sie über das Gelände. Ihre Antwort war kurz und ich war nur zu Fragen, für ein bisschen mehr Klarheit, die Sie gegeben haben; jetzt ist es klarer; danke! Doppio war nicht schon an anderer Stelle erwähnt; fühlen Sie sich frei, es zu verlassen (oder ergänzen). Vielen Dank für die Klarstellung! Aber "du weißt gar nichts, Jon Snow"... Ich Stimme mit den meisten Ihrer Antwort, nur leider nicht bekommen warum würden Sie, um einen Kaffee mit mehr Wasser, also _lungo_, in diesem Fall? Aus chemischer Sicht zu senken, pH-Wert-index (oder Säure, Säure) müssen Sie eine Menge Wasser und lungo bietet nur einen verschwindend kleinen Teil der benötigten Wasser. Vielleicht Hitze und Verfärbung, wenn Sie sind mit eine schwierige Zeit mit dem schrubben Sie es ab? Reiben Sie mit einem feinen Pulver, wie Natron und sehen, ob es klappt, das ist wie reinige ich meine Edelstahl-Herd-top Wasserkocher. Interessant. Ich denke, gerade wird macht und Verantwortung wichtig ist. Ich wollte follow-up, dass immer bestellte einen "espresso macchiato" nun, und ich bekomme in der Regel eine follow-up-Frage, wenn ich eine "traditionelle" macchiato, die ich bestätigen. Damit scheint eine andere Art von Angabe es. @schvaba Ok, Sie nur blies meinen Verstand! Ich habe nicht vor, es zu tun mit einem türkischen Kaffee. Ich dachte darüber nach, welche Art von Kaffee wurde wahrscheinlich verwendet, wenn der Irish coffee erfunden wurde, irgendwann in der Mitte des letzten Jahrhunderts. Warum würden Sie denken, dass es funktioniert? Was ist die Argumentation hinter dieser Frage? Unsere Hilfe sagt: "Kaffee Stack Exchange ist ein Frage-und Antwort-Website für Menschen, die interessiert in allen Aspekten von Produktion und Konsum von Kaffee." - Könnten Sie bitte klären, wie diese zum Thema? Sind Sie Fragen, trinken Kaffee und Einfluss auf die Haare? Die einzige Verbindung zwischen Koffein und Haar ist die Zugabe von Koffein, um einige Haar-Produkte, und dieser wäre besser auf die Gesundheit SE oder auch Skeptiker SE, imho. Ich sehe, dass die y-Achse ist beschriftet mit "Qualität", aber was sind die _units_? Wie kann man quantifizieren-Qualität? @Rob ich aktualisiert meine Antwort. Hoffe, es hilft. :) Zu Punkt 2: ich Rede von eine Tasse Kaffee (wird aktualisiert, Frage direkt nach dieser). Zu Punkt 3: ich trinke, dass eine Tasse Kaffee in der gleichen Zeit (aber auch nicht jeden Tag, nur von WIR-FR) aber ich geh nicht auf die Toilette in der gleichen Zeit nach. Ich gehe wenn ich Lust habe. Manchmal sind es 5 Minuten, manchmal 1 Stunde. Also ich würde sagen, für mich persönlich nicht betroffen ist, eine Art von routine. Interessant. Man könnte auch Messen Sie den Unterschied in der Masse des Geländes vor und nach der Extraktion, aber Sie brauchen, um das trockene Gewicht des Geländes nach. Man könnte vorsichtig trocknen in einem Ofen oder Backofen, aber Sie würden auch brauchen, um zu normalisieren, für eine pre-infusion Wasser in den Bohnen... Warum würden Sie nicht in der Lage sein, alle diese Dinge zu Kaffee? Probieren Sie es aus und sehen Sie, was schmeckt Sie. Ich denke, die Tatsache, dass ich noch nie gewaschen, es hat alles damit zu tun. Ich schlage vor, dass öle in meiner schleift im Laufe der Zeit aufgebaut und verstopft den dripper. Alle versuche gemacht, um es sauber zu spät waren. Ich habe versucht, einweichen in Essig. Ich versuchte, Sie Kochen es in einem Topf mit Wasser. Ich versucht, indem Sie es in die Spülmaschine. Ich habe versucht, einfach schrubben Sie es unter fließendem Wasser mit meinen Händen. Ich weggeworfen und einen neuen gekauft. Hoppla, gerade gelesen, das user die Frage im detail. Da es sich um Heizung, Wasser, nicht Kaffee, Stephie können einen Punkt haben. @NateM. Sehr schönes praktisches Maß zu skalieren abgestandenen Kaffee aus Erfahrung. Danke. Ich möchte wissen, welche der gemeinsamen Extraktion bekommt das meiste Koffein aus der Bohne. Bitte fügen Sie weitere detail auf Ihre Antwort. Auch das hinzufügen von Quellen und links zum sichern Ihrer Antwort

Für espresso verwenden, sollten Sie das stufenlose mahlwerk (Bedeutung, anstatt eine kleine Anzahl von Schleifen Größen, können Sie die Feinabstimmung die dial kontinuierlich) mit dem konischen Bohrer (die eine bestimmte Form von Schleifscheiben, die die Kohärenz und Präzision). Eine standard-Empfehlung ist die Baratza Sette. Die Reddit-community /r/Kaffee enthält weitere Leitlinien für Einkaufs für Kaffeemühlen.

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