Wie man Kaffee-Bonbons, um später zu Essen?

Wenn ich Kaffee trinken mit meinem Magen nicht ganz voll ist, ich in der Regel nicht das Gefühl, sehr gut später auf. Aufgrund dieser, ich habe versucht zu Essen anfangen, den Kaffee statt!

Ich habe versucht, eine Art von Kaffee-Bonbons einfach mit Zucker und Kaffee, manchmal habe ich versuchen, hinzufügen von ein wenig öl, aber es ist nicht immer so, wie ich es will es auch.

Ich bin mit raw-Gelände in es (Wenn ich faul bin esse ich nur das Gelände mit dem Zucker ^^'), und ich wollte, dass er sich mehr solide, ein bisschen wie Schokolade, sondern aus Kaffee.

Was ich mache ist jetzt:

Schmelzen von Zucker bei niedriger Hitze mit sehr wenig Wasser, mischen die Gründe in den geschmolzenen Zucker, dann lassen Sie es Kochen für einige Zeit, während Sie das mischen, und dann nehme ich es heraus aus dem Feuer in einem Kunststoff-Behälter.

Ich habe versucht, mischen Sie den Zucker und den Kaffee vor dem Schmelzen zu, und ich habe versucht, mischen Sie etwas öl auf, es vor und nach dem Schmelzen des Zuckers.

Tun, wer weiß ein Rezept für diesen, vorzugsweise mit dem raw-Gelände?
(Ich habe einige der Forschung, Kaffeesatz haben viele anti-Oxidantien-Fasern, und andere gute Dinge, so möchte ich es weiterhin benutzen xD)

+724
user254126 14.03.2013, 15:18:04
35 Antworten

Leider kann ich dir nur eine halbe Antwort.

A) Nein, ich kann nicht erklären, was verursachte das Loch. Es sieht etwas korrodiert und ich Frage mich, wo die Verfärbung herkommt - vielleicht lohnt sich, die Ursache und die Zusammensetzung Ihres Wassers?

B) ich abraten die Reparatur das Loch im Allgemeinen. Aus zwei Gründen:

  • Du bist die Bedienung der Topf unter Druck. Reparaturen zu halten, und nicht nur "halten Sie das Wasser in".
  • Löt-und Lebensmittelsicherheit sind ein heikles paar. Sie haben, um sicherzustellen, dass nichts kann die Lauge in das Wasser, das nicht da sein sollte.

Kurz gesagt, Sie benötigen entweder Erfahrung über einige Haushalt basteln (was ich irgendwie vermute, dass Sie nicht haben, weil dann würde Sie wahrscheinlich gepatcht ist es schon, statt zu Fragen hier), oder haben Sie zu zahlen, eine professionelle, die in Anbetracht des Preises für einen neuen Topf ist wahrscheinlich nicht wirtschaftlich. (Wenn dieser Topf hat eine Besondere emotionale Bedeutung, andere überlegungen ins Spiel kommen, natürlich.)

Aber was immer Sie tun, ich ermutige Sie zu tun, etwas mehr Graben in wahrscheinliche Ursachen, bevor Sie am Ende ein weiteres Loch in den neuen Topf.

+940
Analiza Endriga Oliver 03 февр. '09 в 4:24

Wie einfach es ist, schieben Sie die aeropress Kolben hängt größtenteils davon ab, wie grob oder fein Ihr Kaffee gemahlen. Es klingt wie Sie Ihre Schleifen ist zu grob, eine feinere mahlen, wird es "weniger Locker". Ein medium-fein-oder filter-Kaffee-Schleifen wird in der Regel funktionieren am besten in dieser situation.

Als eine weitere Antwort erklärt, nicht die Milch in die aeropress, es wird nicht die filter richtig. Sie können die Milch in die Tasse danach, wenn Sie mögen.

Etwa 20 Sekunden nach drücken der Kaffee durch die aeropress mit leichtem bis mäßigem Druck (nur gelehnt auf den Kolben) wäre eine gute Zeit. Deine Beschreibung von dem Wasser Vorbeigehen leicht auf den ersten und den Kolben "zu Locker" Klang, wie Sie Ihren Kaffee mahlen zu grob ist.

Hier ist eine ausgezeichnete video zeigt, wie Sie eine aeropress Kaffeemaschine von expert baristo, Tim Wendelboe.




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+933
Chisato 11.10.2014, 05:27:47

Ein schwarzer Kaffee-Liebhaber habe ich stark den Eindruck, dass die Tatsache, ob oder nicht Sie gehen, um, wie es hat sich zu 100% mit der Art der Bohnen und mahlen Sie Ihr mit.

Darf ich Fragen, welche Art von Kaffee Sie verweisen in Ihrer Frage? Die orgin, rösten und mahlen Sie verwendet? Oder vielleicht war es schon zu Boden...

Denn es gibt keine Narren mit schwarzen Kaffee, d.h. man kann keine Maske jede Bitterkeit, mit Sahne und Zucker der beste Weg, um die gute Tasse ist mit einem starken, sauberen dark-roast-Kaffee-Bohne. Durch reinigen meine ich 100% Kaffee mit keine Füllstoffe Hinzugefügt. Häufig Unternehmen hinzufügen Füllstoffe wie Weizen, Soja, brauner Zucker, Roggen, Gerste, acai, Samen, mais, Zweige und sogar Schmutz. Die Nachfrage nach Kaffee ist hoch, und so Unternehmen manchmal resort zu allen notwendigen Mitteln zu schlagen, Ihre unteren Zeile.

Nicht ausflippen, aber es gibt genügend Kaffee-Erzeuger, die "sauberen"Kaffee.

Ich habe eine Tonne von verschiedenen Kaffeesorten, aber ich bin gekommen, zu bevorzugen vietnamesische Kaffee. Es muss nur, dass die starken kick, den ich Liebe (und brauche).

Der grind ist auch wichtig, weil zu fein ein mahlen kann die Ursache für eine über-Extraktion Problem, dass Sie mit einem "Aschenbecher verbrannt" schmecken. Eine gröbere Mahlung ist Ihre beste Wette.

+898
linksi 18.04.2010, 12:41:57

Ich Stimme von ganzem Herzen, dass die Marke von Soja, die den Unterschied macht. Mit Sainsbury ' s eigenen ist es egal, ob ich Wärme das Soja, kühlen, Kaffee, fügen Sie vor oder nach dem es immer curdles. Am anderen Ende der Skala von Lidl selbst nie curdles. Blick auf die Inhaltsstoffe sehe ich Lidl haben so genannte "Säure-regulator" - der Himmel weiß, was das ist, aber wenn die Säure im Kaffee ist das problem dann der regler (tun ich nehme an, was die empfohlene Prise Salz oder bicarb tut) ist die Lösung.

+891
Ram Gupta 28.05.2010, 09:12:50

Mirra ist eine Spezialität der türkischen Kaffees Sorte, die bekannt werden, sehr bitter.

Die Bohnen sind sehr dunkel geröstet und bereiten die bittere möglich, den Kaffee-Geschmack.

Darüber hinaus, während der türkischen Brauprozess, die Gründe sind gekocht* für Minuten (und legendär bis Stunden) zu produzieren, die einen bitteren Geschmack Kaffee.

Das Ergebnis ist ein sehr dunkles und intensives Getränk, das verbraucht werden kann, in sehr kleinen Mengen in kleinen Tassen.

Mirra ist nicht sehr verbreitet und meist finden sich in den südöstlichen Teil der Türkei und in einigen nahe gelegenen arabischen Ländern wie Syrien oder dem Libanon.

(*) Im Gegensatz zu den standard-Türkisch-Brau-Methode

+878
Pravesh Tiwari 30.09.2015, 17:59:07

Ich gehe davon aus, dass Sie hatten einen espresso. Es ist eine kleine Tasse Kaffee extrahiert unter sehr hohem Druck. Es ist köstlich von selbst, und einige, wie Zucker hinzufügen.

Also, was ist ein latte Macchiato? Nehmen Sie einen Schuss espresso und aufgeschäumter Milch hinzufügen

Was ist ein cappuccino? Nehmen Sie einen Schuss espresso und fügen Dampf Milch.

Also, was ist der Unterschied zwischen einem latte und einem cappuccino? Sind Sie die gleiche Sache?

Nein. (Es sei denn, Sie sind in einem wirklich schlechten diner, in dem Fall sollte man nicht bestellen, milchkaffee gibt.)

Es gibt mehrere Unterschiede zwischen einem latte und einem cappuccino.

Ist das Verhältnis von Milch zu espresso. Ein cappuccino ist 1-1 Milch zum espresso und der latte ist 2-1 Milch zum espresso.

Ein weiterer Unterschied ist, dass die Milch anders behandelt. In ein latte-die Milch wird erhitzt, im Gegensatz zum aufschäumen. In einem cappuccino die Milch aufschäumen (umgewandelt in eine microfoam) auf etwa das doppelte der ursprünglichen Lautstärke. (Wenn Sie jemals beheizten oder geschäumte Milch haben Sie gemerkt, wie die Milch ändert seinen Zustand, wie es erhitzt wird.)

Endlich den Weg der Milch und espresso kombiniert werden, ist unterschiedlich. In ein latte-die erwärmte Milch und espresso werden zusammen gegossen in ein einwurfloch. Was microfoam möglicherweise erstellt wurden, während die Heizung der Milch wird dann gegossen über der Spitze. In einem cappuccino das aufschäumen microfoam ist gegossen, die über den espresso.

Es wird mehr involviert als das, aber ich werde es anderen überlassen, diese Fragen beantworten.

+877
danmcc 16.05.2012, 03:45:32

Für mich war das ein ganz besonderes Krups-Kaffeemaschine, die mahlt und lässt den Kaffee, für einen großen Geburtstag. Kann ich mit Zitronensäure statt der extrem teuren Krups entkalken Pulver?

+877
rebuked 08.08.2012, 11:41:05

Ihre intuition ist korrekt, Modifikatoren wie Zucker oder creme wird nur verdecken eine Menge von nuance, so Kenner, Fachleute & Richter wird versuchen, neue Kaffeesorten oder espresso als gebraut, ohne etwas hinzuzufügen.

Abhängig von der Qualität des Kaffees und eine person, die Vorlieben, die Sie vielleicht manchmal etwas hinzufügen, nachdem der anfängliche Geschmack. Und einige Kenner können damit etwas wie ein espresso macchiato (espresso mit einem winzigen Betrag, der texturierte Milch) oder routinemäßig hinzufügen, z.B. einen Zucker beim trinken ein Kaffee, der Sie mit vertraut sind oder einfach nur nach Abwechslung. Aber im Allgemeinen, desto besser die Qualität des Kaffees und die mehr der ernste Kenner, die weniger wahrscheinlich werden Sie sein, etwas hinzuzufügen, um Ihren Kaffee.

Sicherlich, wenn Sie versuchen zu erkennen, was eine neue Kaffee schmeckt, sollten Sie nicht das hinzufügen von etwas ursprünglich (Kaffeeröster und-Käufer haben eine spezielle Methode zur Verkostung Nuancen in neue Kaffeesorten genannt Schröpfen). Auch wenn Sie üblicherweise gerne etwas hinzufügen, wenn Sie möchten, erfahren Sie mehr über Kaffee und Ihren Gaumen verbessern, sollten Sie mindestens einen Schluck, bevor etwas hinzuzufügen, so dass Sie entwickeln eine bessere Fähigkeit zu erkennen feine Unterschiede.

Espresso wie scotch kann ein erworbener Geschmack für einige, und Sie können feststellen, dass Sie weniger Süßstoff im Laufe der Zeit als der Intensive Geschmack wächst auf Sie. Und es ist erwähnenswert, die hohe Qualität der Kaffee hat ein Reiches, Wein scheint base, überlagert mit erwünschten Aromen und wenig, wenn irgendwelche Bitterkeit. Und richtig texturierte Milch im Latte Macchiato ist schon ziemlich süß und cremig in der textur, so dass es wenig, wenn keine Notwendigkeit für zusätzliche süße.

+873
James Harr 12.04.2014, 13:49:20

Pflanzen wachsen bei niedrigeren Temperaturen eine bessere chance haben, zu akkumulieren Zucker in die Kirschen. Als Faustregel gilt, dass die Temperatur sinkt, da Höhe, steigt aber bei höheren Höhenlagen anderen Geschmack Qualitäten sind verloren. Ihre beste Wette ist die Suche nach Orten, wo Höhe nicht zu hoch, aber die klimatischen Bedingungen bieten kühleren Klimazonen. In Kolumbien, Kaffee aus Nariño; Filandia, Risaralda oder Oiba, Santander in der Regel sehr süß.

http://colombiancoffeehub.com/colcoffeehub/lecture-how-are-sugars-in-coffee-p_1467410

+836
user3201982 16.11.2010, 12:30:50

Verwandte: Nicht die Blüte, die Angelegenheit in der französischen Presse?

Die "richtige" Methode, so wie ich es verstehe: (vorausgesetzt, eine ordnungsgemäße Begründung und tools)

  1. Fügen Sie Kaffee auf leeren Becken drücken
  2. Fügen Sie 1-2 Zoll von kochendem/heißen Wasser zu initiieren Blüte für 30 Sekunden
  3. Pour restliche Wasser zu füllen, drücken Sie die-Becken (verhältnismäßig zu viel Kaffee verwendet)
  4. Set Deckel/Kolben oben in der Erhaltung der Wärme, und warten Sie 4 Minuten
  5. Langsam Filterkaffee, Gießen und genießen.

Weil mein Arbeitsplatz-Konfiguration, diese ist etwas unpraktisch. Es ist einfacher und schneller zu schütten Sie das Wasser zuerst, und dann setzen Sie den Kaffee auf der Oberseite, so dass es stattdessen ungefähr so Aussehen:

  1. Füllen drücken Sie das Becken mit kochendem/heißen Wasser
  2. Messlöffel die entsprechende Menge Kaffee auf der Oberseite
  3. Satz Kolben oben, leicht nach unten drücken mit der Begründung, in der Erhaltung der Wärme, und warten Sie 4 Minuten
  4. Langsam Filterkaffee, Gießen und genießen.

Ich habe nicht bemerkt keine nennenswerten Unterschied im Geschmack.

Hat die Kaffee -> Wasser -> Wasser-Methode eigentlich egal, im Vergleich zu meinem Wasser -> Kaffee-Methode

Hinweis: ich bin mit preground Kaffee (Schleifen an der Arbeit ist eine milde Unannehmlichkeit, und eine potenzielle HR-Sorge ;] ).

+836
goelectric 28.09.2017, 22:03:47

Jubeln Kaffee ist alles, was wir hier haben. Wenn Sie munter Kaffee trennt einige Mineralien & Kalk aus dem Wasser. So was ist Wasser? Für besten Kaffee Mineralwasser ist am besten. Es sei denn, Sie haben süße Wasser aus dem Brunnen. Eine Frage des Geschmacks. Was Sie wuchs mit im Wasser. Nur 50% der Leute hier haben elektrische. So sind die Kaffeemaschinen nicht groß hier im Einsatz. Für besten verwenden Sie einen 1-Flammen-Gasherd zu munter Ihren Kaffee, so dass die Wärme gesteuert werden kann. Brauen Zeit. Oder für einen besonderen Geschmack, eine gute Mango Holz - & offenen Topf Kochen Sie, dann Gießen Sie warf ein Tuch zu filtern. Für diesen leichten Rauch-Geschmack. Oder andere Holz.

+827
Fleur De Lys 08.02.2013, 00:59:29

Kann ich den pack kühlen Bier in einer hohen Qualität PET-Flasche? Oder muss Sie es in einer Glasflasche? Auch, muss gefiltertes Wasser immer verwendet werden, für kalt-Gebräu? Oder sauberem Leitungswasser kann den job machen?

+799
AndroideApp 20.05.2019, 18:12:53

Basierend auf der Studie" Auswirkungen der Höhe, Schatten, Ertrag und Düngung auf die Qualität des Kaffees (Coffea arabica L. var. Caturra) produziert in Agroforestry Systeme des nördlichen zentral-Zonen Nicaraguas die Zusammenfassung beschreibt die folgenden auf die Höhe Thema:

...

Höhe hatte den stärksten Einfluss auf den Kaffee physischen Eigenschaften, die biochemische Zusammensetzung und die organoleptischen Qualität. Schatten beeinflusst wesentlich die physikalischen Eigenschaften und die biochemische Zusammensetzung von Kaffee-Bohnen; dennoch, die organoleptischen die Qualität wurde deutlich gesteigert durch die Schatten nur in den Höhenstufen Reihe von 950-1255 m. Düngung und Ertrag positiv beeinflusst physikalische Eigenschaften der Kaffeebohnen sowie deren die biochemische Zusammensetzung. Die sensorische Qualität beeinflusst war durch Befruchtung, aber nicht durch den Ertrag. Biochemischen verbindungen zeigten starke Beziehungen mit organoleptischen Eigenschaften.

+776
user1560689 05.06.2010, 15:29:16

Das ist instant-Kaffee(Sie brauchen nur heißes Wasser zu machen). Wie Niko sagte, gemahlenen Kaffee, Kaffee Bohnen gemahlen, zu kleinen Stückchen.

Sieht aus wie Sie gekauft haben, eine gute espresso-Kaffeemaschine. Sie müssen finden den espresso-Kaffee für diese Maschine. Meine Favoriten sind Lavazza http://www.lavazza.com/ und http://shop.meinl.com/default. Ich in der Regel kaufen Sie Vollkorn-Kaffee und mahlen es bei mir zu Hause. Sie können auch den espresso-Kaffee mit espresso-Kaffeepads (E. S. E.-easy serving espresso). Die Kapseln sind im Grunde genommen geerdet espresso Kaffee stecken in kleinen Hülsen, so dass Sie nicht haben, zu Boden zu Hause.

Wenn Sie möchten, machen einen guten Kaffee mit dieser Maschine kaufen einige gute Qualität-espresso-Kaffee. Lesen Sie das Handbuch für Ihre Maschine, um guten Kaffee.

Edit: nicht espresso mit Grandos Espresso Instant Kaffee(nicht immer espresso mit dieser Maschine, wenn Sie don ' T haben einen espresso!), bis Sie kaufen echte espresso-Kaffee können Sie sofort (ein oder zwei Tee-Löffel in Ihre Tasse und Schluck abgekochtes oder in der Nähe von abgekochtem Wasser)/

+742
beadyeyes 30.09.2016, 12:46:15

Ihre erste Frage beantworten: MÜSSEN SIE EINEN FILTER VERWENDEN! Wie denken Sie, Sie können gute Qualität Kaffee auf jedem coffee-maker ohne einen filter? Es ermöglicht die guten Sachen gehen durch und hält die schlechten Sachen (wenn es um qualitativ hochwertige oder einfach nur anständig genug).

Ihre zweite Frage. So siphons, so dass die Verwendung von Metall-Filter, aber Sie sind entweder selten oder gar nicht mehr produziert. Dein Tuch Beschreibung Recht hat:

Ein Stück Stoff kann jedoch dreckig, rau, etc.

wenn Sie nicht wissen, Wann oder wie um es zu reinigen. In guter Qualität plus Reinigung, Sie können verwendet werden, um das 100-fache oder sogar noch mehr. In dieser Website (die besagt, dass alle Arten von filtern und wie Sie zu ändern), es sagt:

Meine Reinigung Regime für Tuch-Filter über die Jahre verändert hat. Tuch-filter-Assemblys sollten gereinigt werden direkt nach dem Gebrauch mit einer weichen Bürste und laufendem Wasser, und dann getränkt in einer Lösung von oxyclean und kochendes Wasser. Spülen Sie gut nach, und trocken lagern. Diese werden nicht Schaden, das Tuch wie Bleiche wird, und es kommt funkelnden weiß und geruchsfrei.

Oxyclean ist ein Produkt, das wie ein Reinigungsmittel. Reinigt Stoff-und Gewebe-schnell und schön, Sie bringen gute Ergebnisse. Kochendes Wasser wird helfen, mit der Reinigung und Desinfektion des Tuches. Es wird buchstäblich zu verbrennen und zu töten, alle schädlichen Bakterien auf Ihrem Tuch. Reinigen Sie den Lappen sofort nach dem Gebrauch. Dadurch halten Sie das Tuch in top-Form für eine lange Zeit in seinem "Leben", span.

Papier Filter-Reinigung Möglichkeiten liegen auf der Hand. Eine Verwendung und Sie sind mitten in den Papierkorb. Sie können nicht wirklich sauber Papier, Filter.

Reinigung von Glas-Filter (meiner Meinung nach) sollte gereinigt werden direkt nach verwendet. Sie sind ziemlich selten, und leicht gebrochen, wenn nicht genügend Pflege. Nur reinigen Sie es wie jedes andere Glasprodukt. Setzen Sie Wasser auf ein Papiertuch und wischen Sie es sauber.

Die rauhe (aber nicht scharf) - Oberfläche von der Mitte war der filter - Kaffeesatz bekommen würde gefangen in den kleinen Kanälen zwischen den Beulen, aber die Flüssigkeit würde noch passieren. In der Praxis werden diese Glas-Filter ermöglichen einen fairen Betrag von sediment-Durchgang in den aufgebrühten Kaffee. Einige finden dies nützlich, andere nicht.

Die Wahl der Verwendung dieses filters ist deine Entscheidung, je nachdem, was Sie wollen aus Ihrem filter.

Nylon-mesh sind leicht zu reinigen: Sie sind spülmaschinenfest. Doch, Sie sind zerbrechlich und fragil zugleich. Seien Sie vorsichtig mit diesen Jungs.

Ich hoffe das hilft dir und beantwortet deine Fragen!

+704
InFlow 13.08.2012, 08:37:51

Verwenden Sie für die Dekoration:
Füllen Sie ein Glas Behälter mit den Bohnen, stick eine Kerze oder Tee-Licht.

Sieht gut aus, kostet nichts extra und wenn Sie mit einem Tee-Licht, der Wärme des Lichtes wird helfen verteilen den Duft von Kaffee. Ersetzen Sie die Bohnen gelegentlich.

Ich habe dies getan, in verschiedenen Maßstäben, vom winzig kleinen Kaffee-cup-Größe arrangements (Kaffee-Tisch für zwei Personen) 1-quart-Glas-Vasen mit block, Kerzen oder kleine Töpfe mit gras, wo die Bohnen verbergen, die Kunststoff-Topf (Tisch-Deko bei einer Hochzeit).

Dieses Bild stammt von pinterest (Quelle im Bild), da ich nicht einen eigenen ein in der hand, zeigt aber genau das, was ich getan habe:

enter image description here

+691
user180614 12.02.2010, 01:39:48

Wenn Sie Leben in einer harten Wasser, dann reinigen Sie mit einer Zitronensäure-Lösung und stellen Sie sicher, dass die Pumpen dann leer von Wasser.

Du könntest, wenn es einfach ist, entfernen Sie die Dichtung (wenn es eine ist), das sich auf den Metall-Feinfilter, wo der Kaffee gepumpt wird, durch, so vermeiden Sie eventuelle Rückstände trocknen und die Schmiere/Schimmelbefall an den Dichtungen.

Es können abhängig von Ihrem Modell, wie leicht Zugriff auf einige der diesem. Wenn Sie eine Bohne in die Tasse, dann müssen Sie reinigen Sie den Papierkorb, und leeren Sie den Bohnenbehälter.

Schließlich speichern Sie Sie in der original box, irgendwo, nicht feucht, und Sie sollten in Ordnung sein.

Wenn Sie fire it up wieder, die Sie benötigen, um Wasser zu Pumpen voll durch (auch hier könnte eine Zitronensäure-Lösung) und die Wiederherstellung der Dichtung Dichtungen. Ich kann nicht an nichts denken, was Sie tun könnten.

+657
idmean 04.06.2016, 14:54:53

Sie sind sehr gut als de-odourizers, wir verwenden Sie in der Küche und manchmal in einer kleinen perforierten Kunststoff-Behälter in den Fußraum der Rückbank in unserem Auto.

Die duftenden Geruch dauert eine lange Zeit, auch überraschend.

Auch scheint es sinnvoll zu sein, in einen Kühlschrank zu.

Dass link listet die folgenden:

  1. Deodourize Kühlschrank
  2. Als Scheuermittel
  3. Einen günstigen Lackierer
  4. Farbstoff für Papier
  5. Die Förderung der Gesundheit Hortensie
  6. Asche-absorber
  7. Peeling
  8. Cockroach trap
  9. Die Anreicherung von Pflanzen
  10. Kompost

Also das oben ist schon eine gute Liste der verwendet werden könnte, zutreffend für Ihre situation

Ich habe gerade festgestellt, 34 verwendet hier auch, ich muss aber sagen, dass die Verwendung von gemahlenem Kaffee als eine Methode für das Salzen einen Weg hat bei mir nicht funktioniert.

Zusätzlich verwendet:

  1. slug killer
  2. Pilz-Züchter
  3. Karotte und Rettich-feed
  4. Wurm Attraktor
  5. Katze deterrant (dies hat bei mir nicht funktioniert)
  6. play-doh Schmutz
  7. machen Sie ein Nadelkissen
  8. Müllentsorgung Reiniger
  9. Rohrreiniger
  10. hinzufügen Verwitterung Holz
  11. Fleischklopfer
  12. Energie beißt
  13. Eier färben
  14. Kaffee-Kerze
  15. machen Fossilien
  16. Schatz-Steine
  17. Farbe
  18. floh-Bad
  19. entfernen Aufbau von Haar
  20. eye bag remover
  21. Desodorierung Salz
  22. Salz-Peeling
  23. Gesichtsmaske
  24. Pfad/road ice melter
+643
user21854 03.04.2010, 09:13:42

Ich weiß, es könnte in Bezug auf die Wirkungen von Koffein mit dem Blutdruck, aber ich weiß nicht, ob es irgendwelche anderen Nebenwirkungen von Koffein selbst oder von anderen chemischen Komponenten im inneren einer Tasse Kaffee.

+623
Ceph 20.03.2014, 15:14:17

Hi kopi-o-kosong ist nur schwarzer Kaffee ohne Zucker, kopi Kaffee und Kondensmilch kopi peng ist einfach nur kopi mit Eis

+571
Zakhar 19.06.2017, 02:41:41

Ist iced cafe au lait eigentlich nur Café au lait mit Eis in ihm? Wie kann ein Café au lait iced? Ich habe beide iced cafe au lait und Eiskaffee bei Crazy Mocha und der iced Café au lait schmeckt mehr wie Café au lait, als Eiskaffee. Kann sich das jemand erklären?

+566
ANR Upgraded Version 27.11.2017, 08:26:59

Coffee: A comprehensive guide to the bean, Getränke -, und Industrie. von R. Thurston ist ein tolles Buch über die Wirkung von Kaffee. Es erklärt die Geschichte, die ökologischen Auswirkungen und Strom-Industrie. Es wird versucht zu beantworten, warum Kaffee so beliebt geworden ist und wichtig in der modernen Gesellschaft, das, was es ist, und Dinge wie, unter welchen Bedingungen der Kaffee-Pflanzen wachsen am besten. Das Buch ist sehr gründlich, so dass es kann manchmal erscheinen akademischen Stil, und ich würde nicht empfehlen es für eine leichte Lektüre. Auf der anderen Seite, es ist äußerst informativ und bietet verschiedene Perspektiven auf die Industrie und die umgebende Welt-Kaffee.

+480
hoek 05.08.2019, 18:34:45

Vor kurzem bemerkte ich etwas Interessantes über Kirkland ' s coffee-bean. Nachdem ich den Boden der Bohne und der dump auf dem Papier-filter, einige Fragmente tatsächlich klebte an der Wand, der filter - als würden Sie zog/gezogen von der Wand und teilweise überwindung der Schwerkraft, anstatt sich einfach auf das unten.

Ich bemerkte, dass diese paar Monate ist es her, im Laufe der Zeit habe ich beobachtet und kann bestätigen, dass: dies ist nicht geschehen, mit anderen Marken von Bohnen, so dass ich nicht denke, dass dies wird verursacht durch die Papier-filter oder das mahlwerk.

Nicht sicher, ob der Boden bean ist unbedingt elektronisch aufgeladen, aber das kann sicherlich eine mögliche Erklärung.

Weiß jemand, was dies verursacht?

+474
rwenz3l 25.09.2019, 06:40:10

Nach viel Geschwätz über diese Frage, ich muss zugeben, dass ich ein wenig besessen von diesem Konzept. Vielleicht eine viel besessen...

Konzept. Ich sehe drei andere Möglichkeiten ein jam/konservieren/bewahren/Marmelade/Gelee/... aus der Kaffee-Frucht (D. H., Kaffeebohnen / Kaffee-Kirschen) oder Kaffeekirschen-Schalen (von "Schalen" meine ich im Grunde die Frucht mit den Samen entfernt -- alles außer den Bohnen), in absteigender Reihenfolge der eigentlichen Kaffee-Obst Inhalt:

  • Verwenden Sie die ganze Frucht (evtl. mit Samen und alle) zu machen, damit ein schonen;
  • So etwas wie eine Konfitüre oder Marmelade, mit den zerkleinerten, getrockneten, rehydriert Spelzen;
  • Infuse die Spelzen als cascara, entsorgen Sie die verbrauchten Schalen, dann machen Sie ein Gelee aus den daraus resultierenden brauen (tisane).

AUSSCHLÜSSE. Beachten Sie, dass ich bin nicht inklusive Kaffee-Gelee, das aus der (herkömmlichen, geröstet) Kaffee, wie oben erwähnt; auch nicht wie eine Marmelade aus gerösteten oder nicht gerösteten Kaffee - Bohnen selbst. Diese beiden sind interessante Konzepte, aber discounted hier werden Links als separate Themen.

Fortschritte! Ich suchte ein paar für eine Quelle der jede Kaffee-Kirschen oder getrocknete Schalen. Amazon schien nicht einmal zu verkaufen, (war wohl mein Fehler!?). Fragte ich um auf ein paar der lokalen coffee-shops, mit wenig Fortschritte. Ich fand ein paar Seiten, wie dieser , und eines von einem NYT-blog , das gab einen Hoffnungsschimmer, dass die Schalen (mindestens) gefunden werden konnte. Beide Artikel zeigen zu Counter Culture Coffee verkaufen diese, aber Sie sind nicht auf Lager. Eine ungemein hilfreiche person vom CCC wies mich auf Verve Coffee Roasters, wer verkaufen Kaffeekirschen-Schalen für cascara. So meinen viele, bevor der Ansturm auf Kaffeekirschen-Schalen, die zweifellos kommt von diesem post, ich bestellte einige. Da bin ich mir Mühe geduldig zu sein und warten auf das Zeug zu kommen, ich habe begonnen...

Suche Erfahrenen Rat! Bei allem Kredit-OP @EricPlaton, ich habe eine Frage an Erfahrene Beratung über das Konzept und machen Marmelade oder Konserven aus Kaffeekirschen-Schalen oder ganze Kaffee-Kirschen. Ich schrieb einen Kommentar über das oben, aber ich hoffe immer noch OP doesn ' T mind!

Mehr zu kommen, und irgendwelche Kommentare oder Vorschläge sind herzlich willkommen.

+472
Yendrayeni 19.06.2011, 11:07:02

Rösten von Kaffee, dunklen verwendet werden können, weil es einfacher ist, zu einer konsequent aromatisierten Bohnen, mit weniger überwachung und die Sorge für die Aroma-profile. Im Falle von Starbucks, Sie sind der Versand so viel von Ihren Kaffee an so vielen Orten und die Schaffung von so viel Kaffee auf einmal, dass es möglicherweise einfacher zu erstellen Konsistenz. Je dunkler Sie rösten weniger den Geschmack der ursprünglichen bean Fragen, so kann es auch verwendet werden, als eine Methode zu braten billiger oder niedriger Qualität Bohnen.

+421
Rob Rosetti 11.11.2010, 09:29:05

Es gibt mindestens vier "Geschmack " Zifferblätter", die Sie einstellen können, bekommen ein stärkeres Aroma aus kalt brauen.

  1. Die Röstung. Ein dunkler braten kann produzieren einem stärkeren Geschmack, aber vielleicht nicht mögen, dunkler braten. Beachten Sie, dass der kalte Brau-Prozess wird produzieren ein glatteres Ergebnis, daher werden Sie vielleicht angenehm überrascht sein von den Ergebnissen.
  2. Die Temperatur. Sie können versuchen, indem wärmeres Wasser in Ihrem Kaffee ursprünglich, oder wärmen es am Ende. Diese extrahieren kann mehr Geschmack. Offensichtlich geht es gegen den Grundsatz der kalten brauen, und es könnte daraus einige Aromen, die Sie nicht mögen. Aber es ist einen Versuch Wert, um zu sehen, was Sie denken.
  3. Die Schleifen. Ein feiner mahlen, extrahieren kann mehr Geschmack, aber Sie haben, übergeben Sie das Konzentrat durch filter-Papier in diesem Fall.
  4. Das Verhältnis von Kaffee und Wasser. Verwenden Sie weniger Wasser auf mehr Kaffee für einen stärkeren Geschmack.

Wenn Sie versuchen, alle diese Dinge und es ist immer noch zu schwach ist, dann weiß ich wirklich nicht, was zu sagen!

+375
Hohenheim 01.07.2018, 01:45:44

Dieser tag ist gedacht für alle Fragen, die über instant-Kaffee.

Themen könnten gehören:

  • Arten von instant-Kaffee
  • Methoden zur Herstellung von instant-Kaffee
  • Instant-Kaffee vs Kaffee
+318
DSdavidDS 20.02.2010, 08:28:39

Gibt es irgendwelche Chemikalien oder Farbstoffe, die in den meisten herkömmlichen Papier-Handtücher, das wäre schädlich, wenn ich meinen Kaffee gebraut mit dem Handtuch wie ein filter?

Wenn es sicher ist, wird es Auswirkungen auf den Geschmack von Kaffee überhaupt?

+308
Don Bow 12.01.2017, 20:08:01

Nach denken über diese für Tage, Lesen jeder Reparatur oder Neuerstellung Geschichte, die ich finden konnte im internet, wurde mir klar, dass es noch eine andere Möglichkeit. Das Sieb ist montiert, untere Verkleidung und wie es ist eine exponierte Teil, vor einer Menge schütteln auf die äußere Kante (und als die Scala-Ingenieure haben gezeigt, einige technische details, die bereits beeindruckt mich), könnte es sein, dass der Faden gegen den Uhrzeigersinn gefräst. Und ja, es ist. Bearbeiten, was ich vergessen habe: Es blieb nur aufgrund der enormen Menge an alten Kaffee. Es wurde kein thread überhaupt.

Demontiert, Sieb:

La Scala Butterly E61 group shower sieve

La Scala Butterly E61 group shower

+300
Ryan McReady 10.06.2013, 15:53:04

Ich denke, diese Diskussion sollte beginnen mit der Maillard-Reaktion, bekannt als caramelization.

Wenn die Bohnen geröstet werden, eine Chemische Reaktion aktiviert durch die Hitze reduzieren, Zucker (mehr richtig, Kohlenwasserstoffe) in die Bohnen mit der Proteine (mehr richtig, Aminosäuren). Während dieser Zeit, einige Kohlendioxid emittiert wird, als ein Ergebnis dieses Prozesses und die inhaftierten in der Zelle Struktur. Während dieser Reaktion, die viele organische Moleküle, die innerhalb der bean werden thermisch zersetzt (chemisch getrennt durch Feuer). Wahrscheinlich in dieser phase, viele aromatische Lipide entstehen, dass wir tatsächlich schmecken und zu versuchen, zu extrahieren, während der Brauerei. Beachten Sie, dass, fruchtige Aromen waren schon in der Bohne vor der Pyrolyse (oder caramelization, Maillard-Reaktion, braten... Sie können verwenden Sie austauschbar).

Nun, lassen Sie uns Grund, über die unter - und über - gerösteten Bohnen:

Wenn Sie unter gerösteten Bohnen, Sie haben weniger Kohlendioxid. So haben Sie weniger Schaum. Sie haben weniger aromatisch Lipide, so haben Sie weniger aroma. Aber der gesamte Duft ist eher fruchtig.

Wenn Sie über gerösteten Bohnen, die Sie haben so viel Kohlendioxid. So der Pokal wird sicher einen Schaum. Sie haben aromatische Lipide, aber wahrscheinlich haben Sie verbrannt, einige der fragile organische Moleküle auf der Straße. So haben Sie eine Menge von Duft, aber der gesamte Duft wird ein bisschen verbrannt und bitter.

Edit: ich erkannte, dass @Geo bereits erläutert, wird die Maillard-Reaktion sehr ordentlich in einer früheren Antwort hier.

+200
prince john nangkil birad 21.09.2019, 03:24:03

Wenn Sie nur ein Doppel (14g) portafilter Korb dann bist du am besten mit einer 58mm konvex-tamper. Dies ist, weil wenn man sich den Korb, in den meisten Fällen die Seiten-Piste. Deshalb, wenn Sie hatte eine flache 58mm tamper dann das Sie komprimieren, die zu den äußeren mehr als die inneren. Offensichtlich ist der springende Punkt, der Stopfen ist zu komprimieren, das Gelände konsequent den ganzen puck, so würde das erreichen dieser der beste. Wenn Sie möchten, verwenden Sie einen flachen tamper aus irgendeinem Grund in dieser situation, Sie wäre am besten mit einer flach 57mm tamper und Tippen Sie auf den Rand der portafilter zu klopfen lose Grundstück wieder nach unten in den Korb und drehen Sie dann den Stopfer mehr zu produzieren, eine flache Oberfläche für das Wasser zu durchqueren.

Wenn, jedoch, Sie sind mit einer einzigen (7g) portafilter Korb dann den 58mm tamper wäre wohl zu weit zu komprimieren das Gelände gleichmäßig ist, da es nicht weit genug nach unten in den portafilter Korb zu legen überhaupt. Also wäre es am besten, mit einem 57mm tamper.

Wenn Sie einen dreifachen Korb dann ein 58mm konvex-Regeln anwenden würde, die gleiche wie die Doppel-Korb.

Diese basieren alle auf der Annahme, dass der Korb ist 58mm. Dies ist die häufigste Größe, aber andere Größen auftauchen, die Häufig auf älteren Maschinen, die möglicherweise eine 53mm Korb. In diesem Fall ist der flach - /konvex-Regeln immer noch gelten, nur mit dem kleineren Durchmesser.

+155
baruchiro 14.06.2017, 23:37:54

Rechte Zeit = Keine Zeit. Es sei denn Koffein ist etwas, das hält Sie bis in die Nacht. In diesem Fall, In dem morgen nach dem aufwachen ist ein guter Zeitpunkt, um eine Tasse oder 3.

+61
Denis Rozhnev 19.07.2018, 04:25:50

Ein weiterer Unterschied ist, dass die Aerocinno neigt dazu, zu produzieren, festeren und länger anhaltenden Schaum im Vergleich zu einem Zauberstab. Es ist entworfen, um eine one-size-fits-all-Lösung für die Verbraucher daran gewöhnt, automatischen Maschinen, in der Erwägung, dass eine Milch Zauberstab erfordert mehr Geschick zu verwenden, aber es ermöglicht eine viel mehr Anpassung. Es ist wie eine Automatik-vs Schaltgetriebe.

Beachten Sie, dass die Art der Milch, die Sie verwenden kann auch einen Unterschied machen. Beachten Sie dies beim Vergleich der beiden.

+55
stddef 24.10.2019, 13:31:12

Nach einer Weile, ich habe es geschafft, erhalten die Produkte selbst. Daher ist es besser zu schweigen, was sitzt in diesen Produkten, direkt aus Lesen der Pakete.

Der Entkalker ist meist Zitronensäure als Evan bemerkt. (Ich nehme an, die Prozentsätze sind durch Volumen. Nichts festgestellt, obwohl.)

  • 58±2 % Zitronensäure
  • 23±2 % Maleinsäure
  • 23±2 % sulfamic acid

Die Fett-Reiniger ist Recht Komplex und seine Inhaltsstoffe sind erwähnt, ohne Prozentwerte. Siehe hier. (Dieser Reiniger wird gesagt, ideal für die Thermosflaschen und Thermoskannen, auch.)

  • Natriumcarbonat
  • Natrium Sulfat wasserfrei
  • Sodium percarbonate
  • Salz der phosphonsäure Säure, organische
  • Polyethylenglykol 8000
  • Citronensäure, wasserfrei
  • Kalium peroxomonosulfate
+55
WiseOldDuck 27.12.2018, 11:29:09

Sowie Schokolade und hochwertigen whisky, der Preis des Kaffees wird dazu neigen, um im Laufe der Jahre. Vor allem wegen der enormen (und teilweise noch unerschlossene) asiatischen Märkten. In vielen asiatischen Kulturen (z.B. die Japaner) sind langsam, wobei westliche Verhaltensweisen wie trinken Sie Kaffee in Ihr Frühstück. Dies führt zu einer großen Nachfrage an Kaffeebohnen, die, plus die Anhebung der Temperaturen und Dürren, kann stark verringern die Produktivität des Kaffee-Plantagen, erklären kann dieses Phänomen.

Wenn diese Tendenz hält in dem gleichen Rhythmus, der Kaffee wird wohl zu einem Luxus in 50 oder 60 Jahren.

Dies ist nur eine sozio-ökonomische Perspektive. Diese komplexen Umgebungen analysiert werden können, in vielerlei Hinsicht.

+39
Barbara Bunten 25.10.2010, 02:49:47

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