Fragen mit dem Tag 'equipment'

Verwenden Sie nicht finden-grind Kaffee in einer espresso-Maschine?? Klingt wie Blasphemie. :) Sie haben ganz klar eine Methode für die Reinigung dieser Maschine; danke für die schöne übersicht. Aus Ne ...
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Was ist der effektivste Weg, die Erzeugung der crema aus einer Aeropress?

Ich kenne eine Reihe von Menschen haben sich ziemlich in der Lage, immer eine nette Menge der crema am Ende des Prozesses der Herstellung einer Tasse mit Ihrem Aeropress. Ich bin jedoch immer nur eine sehr dünne, teilweise Schicht am besten. Ich habe experimentierte mit Druck, und etwas mit Wasser-Temperatur. Frage mich, ob es eine Magische Kugel, oder eine gute Liste von Punkten, Dinge zu tun, zu maximieren crema? ...
26.06.2017, 02:57:53
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La Vazza Amodo Mio - Parow

Wenn ich versuche, eine Tasse Kaffee, meine La Vazza Maschine dampft und splutters alle über den Ort/durch die Wasser-vent (nicht die Milch-Düse) . Ich habe versucht, es zu reinigen. Was kann ich sonst noch tun? ...
07.09.2015, 03:00:03
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Die Erzeugung der Crema mit einer manuellen Maschine

Ich habe eine La Pavoni Pro und gemerkt, dass ich ein wenig inkonsistent mit der crema. Ich habe gelesen, dieser andere post auf crema und zu verstehen, die frische der Bohnen sind der wichtigste Teil, aber ich habe bemerkt, sogar mit den gleichen Bohnen meine crema ist nicht das gleiche. Es gibt eine Menge von Variablen mit der La Pavoni, stampfen, Schleifen, ziehen, Temperatur der Maschine usw. Welche Variablen soll ich fokussieren sollte, in Anbetracht der frische der Bohnen? ...
12.10.2017, 16:20:03
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Mit einem Aero press mit Maxwell house?

Kann ich eine AeroPress zu brauen Maxwell House? Es scheint, wie die meisten Menschen hier trinken Lust auf Kaffee, aber Sie nicht verkaufen, wo ich herkomme. Ich fragte die Dame, die im Supermarkt, wenn Sie hatte Sumatra-Bohnen und Sie gab mir ein lustig Aussehen. Ich suchte, aber ich sehe nicht, wer es versucht hat. Denke, dass es funktionieren wird? ...
01.10.2015, 07:39:25
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Das sieht wie eine anständige Kaffeemühle?

Ich fand es in einem yard sale. Es ist Billig. Sieht es den Kauf Wert? Ich in der Regel meine brauen Kaffee in einer Kaffeemaschine (oder heißt es ein Mokka brewer?), so möchte ich es verwenden, für, die. ...
21.01.2012, 23:41:27
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US-äquivalent der SCAE?

Europa hat die SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) ist eine non-profit trade association und die große Gemeinschaft der Kaffee-Enthusiasten. Sie haben auch eingerichtet die "Kaffee-Diplom-Systems" und der host-networking-events. In Großbritannien sind Sie in der Lage, die Kurse in Richtung einer "SCAE Kaffee-Diplom". Gibt es ein äquivalent association in den USA? Ich habe noch nie ein US-standard für Kaffee Ausbildung. ...
05.11.2010, 02:53:16
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Wird der Kaffee anders schmecken aus einer Tasse mit Deckel (Blockierung der Geruch)?

Ich weiß, dass so viel von unserer Wahrnehmung des Geschmacks ist nach unten zu riechen als der tatsächliche Geschmack. Wenn ich einen take-out Kaffee mit einem Deckel, verliere ich alle von dem Geruch, den ich bekommen würde, wenn ich Trank Sie aus einem offenen Gefäß, und hat dies Auswirkungen auf den Geschmack? Um den vollen Geschmack sollte ich entfernen Sie den Deckel, bevor Sie es tranken? ...
30.04.2013, 04:37:21
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Wie kann ich betonen, die süße, fruchtige Noten von meinem Kaffee?

Ich weiß, light, braten, neigen zu diesen Aromen mehr. Wie kann ich das Gebräu zu maximieren, diese Aromen? Ich benutze die Aeropress, aber alle Antworten sind hilfreich. ...
07.03.2019, 08:27:52
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Welche Art der Kaffeemühle ist das leiseste?

Vielleicht ist meine Frage sollte lauten "Was ist die beste Art von grinder zu verwenden, an meinem Schreibtisch, wenn ich in einem Schrank und verwenden Sie ein Französisch Presse?". Ich habe versucht zu finden Dezibel-Messungen auf Amazon ' s website, aber die meisten Kaffeemühlen aufgeführt nicht angeben. ...
25.03.2011, 20:09:52
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High-end-Konus-Mahlwerke einstellbar?

Ich wechselte von einem preiswerten blade grinder zu einem preiswerten Kegel-mahlwerk, weil die Ergebnisse waren inkonsistent (einige sehr feines Pulver und einige nur bruchstückhaft Bohnen gemischt mit nutzbarem Gelände). Habe ich dann mehr Konsistenz und Kontrolle, ob ich wechseln zu einer high-end-Kegel-mahlwerk? Ich denke über eine renovierte restaurant-grade-Schleifer, nicht ein industrial-grade " - Maschine, als man möglicherweise in ein Starbucks oder die boutique-Rösterei. ...
28.03.2010, 21:17:50
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Warum machen die coffee-shops geben, funkelnden Wasser zusammen mit dem Espresso?

Warum machen die coffee-shops bieten Mineralwasser (Mineralwasser) zusammen mit Espresso? ...
13.10.2013, 10:43:09
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Warum ist mein drip-Kaffee-Maschine machen wässrigen Kaffee in letzter Zeit?

In letzter Zeit, den Kaffee aus meinem sehr basic-Mr. Kaffee-5-cup drip brewer wurde wässrig schmecken, und ich hoffe auf einige Hilfe bei der Fehlerbehebung. Ich kaufte vor kurzem ein Cuisinart DBM-8 (eine einfache automatische Kaffeemühle) zu ersetzen einem sogar grundlegenden blade grinder. Diese Kaffeemühle hat, ermöglicht ein mahlen Beträge in Schritten von "2 Tassen Kaffee" ab 4 Tassen. Mein Kaffee nicht zu wässrig wird bei der ersten Benutzung des DBM-8. Ich in der Regel brauen mit 16 bis 20 Flüssigkeit Unzen Wasser, und ich habe umgeschalte ...
07.11.2012, 10:59:43
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Macht instant-Kaffee geben geringerem buzz/high als herkömmliche filter/french press Kaffee?

Ich habe gefühlt, dass sickerte durch/Französisch gedrückt Kaffee hält mich wach, mehr als instant-Kaffee zu brauen. EDIT: Da war es (rechtskräftig) wies darauf hin, es hängt von der Menge, also die Menge, die ich bin, zu vergleichen ist im Grunde das, was erwähnt wird, auf der Packung der instant-oder gemahlener Kaffee (je nachdem, was der Fall ist). Als wenn mein instant-Kaffee-Beutel sagt, es macht 2 Tassen Kaffee, ich benutze die Hälfte. Und wenn der Boden Kaffee, sagt zu dem Filtrat 2 Esslöffel für jede Tasse, die ich das gleiche tun. ...
30.08.2013, 06:19:30
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Nach wie viele Tagen sollten wir pflücken, Kaffee Bohnen aus seinem Baum?

Nach wie viele Tagen sollten wir pflücken, Kaffee Bohnen aus seiner Baumstruktur für die Kaffee-Produktion? ...
23.05.2017, 01:43:11
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Wie lange sollte ich rühren, Französisch drücken, bevor Sie "drücken"?

Was sind die vor - /Nachteile und Auswirkungen zu rühren, entweder "zu viel" oder "zu kurz", in einer French press? Meine Faustregel für weichen ist, lassen Sie den Kaffee abkühlen auf eine trinkbare Temperatur, dann sofort servieren. Ich war das gehen mit dem denken, dass egal in welcher chemischen Reaktion, die Auftritt, während das Gebräu, ich würde mir wünschen, Sie zu beschleunigen mit maximal rühren. Besonders, wenn die Maximierung Koffein? Hier das video: https://en.wikipedia.org/wiki/French_press# ...
13.11.2011, 17:52:29
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